• Bataville, une ville est née...

    Février 2016, Bata France est placé en redressement judiciaire , le groupe s'étant déclaré en cessation de paiements.

    En effet, les ventes s'effondrent en Europe, sauf en Italie, depuis 2000. En France, la filiale est en  dépôt de bilan.

    Pour les derniers 136 magasins, certains sont repris par Go sport par exemple.

    Du temps de sa splendeur, la France a compté jusqu'à 450 magasins, en 1980!

     

    Tout a commencé...

    A Zlin, en 1894.

    A cette époque, la ville est située dans l'empire Austro-Hongrois. Elle est actuellement en République Tchèque proclamée depuis 1993.

    La famille Bat'a (Orthographe exacte à l'époque des début de Tomas), est dans la fabrication de chaussures depuis plus de huit générations, soit 300 ans. Il ne s'agit pas d'une aventure hasardeuse. 

    Tomas Bat'a, 21 ans, décide de construire avec son frère(Antonin) et sa sœur(Ana), un site industriel avec l'argent dont il a hérité de sa mère.

     

    Bataville, une ville est née...

     

    Tomas va participer à l'essor de la ville en implantant son usine prospère.

     L'entreprise commence avec 14 employés et quelques années après, elle en compte plus d'une centaine.

     

     1895.

    Bataville, une ville est née...

    Sa sœur se marie et son frère entre dans l'armée.

    Il se retrouve seul à la tête de l'entreprise.

    1897.

    Il lance sa toute première chaussure textile,la Batovka.

    Bataville, une ville est née...

    1904.

    Rien ne semble arrêter Tomas. Le succès le galvanise et il décide de se tourner vers les USA, le pays de tous les possibles. Il étudie les méthodes utilisées dans les usines automobile de Ford. Celui-ci ,inspiré du taylorisme(production réfléchie) met en place des chaines de production qui augmentent la rentabilité du travail sur un objet unique et fait baisser le coût de production.

     

    1905.

    250 employés et 2200 paires fabriquées par jour!

    Bataville, une ville est née...

     

     

    1917.

    2 millions de paires par jour produites par 5000 employés.Les exportations ont démarré dès 1909.

    Pendant la première guerre, l'industrie est florissante puisqu'elle chausse l'armée austro-hongroise.

    Tomas continue de s'inspirer du modèle Ford en créant des cités d'habitations pour loger les ouvriers et des infrastructures propres à l'épanouissement de la sphère familiale de chaque employé. C'est le modèle paternaliste.

     

    1925.

     Tomas s'entoure d'architecte audacieux, et décide de construire une usine moderne, et une "petite ville" annexe pour les ouvriers. Il succombe au mouvement Bauhaus.

     

    Bauhaus, mouvement architectural, né ,en 1919, en Allemagne, de la nécessité de reconstruction après guerre: les "créations doivent être nécessaires, justes et neutres"...

    Bataville, une ville est née...

    La cité mère de la firme est remodelée selon ce principe, une cité jardin, où tout a été "dessiné selon un même gabarit, par démultiplication d'un cube de béton armé de 6.15 m de côté, de l'usine aux logements des ouvriers, en passant par l'école, l'infirmerie, ou l'épicerie"...

    A noter que chaque maison ouvrière bénéficiait de l'eau et de l’électricité.

    Il introduit un système d'aide sociale très en avance, met en place la semaine de 5 jours de travail .

    Il inscrivait sur les murs: "La réflexion est pour les gens, le travail pour les machines".

    Il inculquait la confiance dans le travail, chez Bata, puisqu' ils  avaient pour mission de chausser la planète!

     

    1925

    Bata fait évoluer ses ouvriers, et met en place un système de primes liés au profit de l'entreprise.

    Les initiatives sont favorisées, et une école du travail Bata est créée!

    1931

    Avec la'apparition des droits de douane, Tomas contourne le problème en construisant des usines dans plusieurs pays de l’Europe, en Inde et aux Etats Unis.

    1932

    Bataville, une ville est née...

    Alors qu'il se rend en Suisse pour superviser une de ses usines, tomas meurt dans un accident d'avion.

    La marque Bata survit , Thomas junior reprend les rênes.

    Les usines de l'est seront réquisitionnées par les nazis, puis nationalisées par le communisme d'après guerre. Mais Bata survit grâce à la prévoyance de son fondateurs et de toutes les usines en dehors de l'Europe de l'Est.

    Bataville, une ville est née...

    1946

    Fondation de l'entreprise au Canada de "Thomas Bata Junior"

    1990

    Bataville, une ville est née...

    Lancement d'une gamme premium alliant confort et qualité.

    A partir de 1995, Bata ouvre de nouveaux magasins en Russie, s'installe à nouveau en Europe de l'Est, puis ce sera la Chine en 2004.

    L'histoire continue mais s'est interrompue tristement en France.

    Les familles se sont senties trahies et abandonnées par "Le Père".

    Bataville, une ville est née...

    Bataville en Lorraine.

    En plein parc régional,   entre Nancy, Metz et Strasbourg, en 1932,Tomas installe une usine et sa ville ouvrière en pleine campagne, loin de tout et surtout des syndicats dont il ne voulait pas en entendre parler.

    2700 personnes vivaient dans cette cité jardin.

    En 2001, la fermeture de l'usine ébranle toute la région: "Une blessure industrielle" pour la lorraine, déjà frappée par les problèmes de Trailor(les remorques) à Lunéville, la crise de la sidérurgie, les crises minières...

     

    Visites en photo, à l'occasion d'une virée en moto...

    Bataville, une ville est née...

    Bataville, une ville est née...

     

    Le village compte tout juste 600 personnes actuellement.

    Une initiative d'un enfant du pays, meurtri par cette histoire, rêve de faire renaître de ces cendres ces lieux.

    On note une petite activité dans les locaux...

     

    Bataville, une ville est née...

     

    L'entrée de l'usine.

    Bataville, une ville est née...

     

    L'école.

    Bataville, une ville est née...

     

    Les villas.

     

    Bataville, une ville est née...

     

    Bataville, une ville est née...

     

    Les habitations collectives.

    Bataville, une ville est née...

     

    Bataville, une ville est née...

     

    L'église au milieu d'un pré...

    Bataville, une ville est née...

     

    Une vraie curiosité, une utopie que l'on touche du doigt dans cet endroit, une friche industrielle fière...

    Une trentaine de Bata Ville dans le monde!

    Je n'ai pas pu voir le port sur le canal, ni la gare...

    La cantine et le bâtiment d'usine sont inscrits aux monuments historiques,  et la cité au Patrimoine du XX° siècle.

    A vous de faire votre visite...Vous pouvez vous y rendre par Einville, Paroy, Lagarde, vous longerez ainsi le canal, puis direction Moussey.

     

     

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  • Recette de Sérum pour peau mature..

    Je continue dans ma lancée tambouille cosmétique!

    Je fais mon sérum depuis 2 mois, je suis suffisamment à l'aise pour noter et partager ma recette.

    J'ai une peau mature, c'est à dire une peau de mon âge!

    J'ai besoin de l'hydrater en profondeur, de la nourrir et la re-pulper...un miracle en quelque sorte!

    On peut réaliser la recette avec seulement des Huiles Végétales, mais j'apprécie la sensation hydratante de l'Aloé Véra:

    • D'ailleurs, elle est utilisée en cas de brûlures, piqûres d'insecte,crevasse..puisqu'elle accélère la cicatrisation, calme et produit un effet rafraîchissant.
    • L'Aloé Véra conserve l'humidité de la peau.
    • Elle pénètre l'épiderme pour traverser le derme et l'hypoderme, en favorisant la micro circulation profonde, donc, c'est un allié anti-ride!
    • Elle éclaire le teint .
    • Elle protège la peau contre les agressions extérieures.

    J'ajouterai l'Huile Végétale d'Avocat:

    • Vertu hydratante, assouplissante,regénérante
    • Stimule la production de collagène
    • Protège des agressions extérieures(rayons du soleil, froid...)

    Et je finalise par deux Huiles Essentielles qui me conviennent parfaitement. Il me semble important de faire une sélection ciblée d'huiles essentielles pour ne pas se perdre. Les flacons peuvent s'utiliser sur les 3 années après ouvertures.

    J'ai choisi, la ciste ladanifère (Anti-âge, astringente et tonique) et l'immortelle(anti-hématome mais surtout activateur de circulation sanguine, astringente)

     

    Ma recette.

    • 15 ml HV Avocat
    • 30 ml Gel Aloé Véra
    • 3 gtt de ciste
    • 3 gtt d'immortelle

    Désinfecter les surfaces de votre plan de travail, les ustensiles et vos mains.

    Recette de Sérum pour peau mature..

    Verser l'huile et le gel dans un bol.

    Mélanger au petit fouet, comme vous le feriez pour une vinaigrette ou une mayonnaise.

    Recette de Sérum pour peau mature..

    Verser les gouttes d'Huiles Essentielles.

    Mélanger à nouveau.

    Vous pouvez verser le sérum ainsi obtenu dans un pot...J'ai acheté celui-ci en verre dépoli sur Aroma-Zone.

    Recette de Sérum pour peau mature..

    A consommer sans modération! matin et soir!

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  • Recette cosmétique de Chantilly corporelle!

     

    Je me lance dans la tambouille cosmétique. Ma tambouille!

    L'atelier pratiqué à "Un des sens" m'a dotée d' une petite aisance. J'ai pris le temps de me documenter sur les bienfaits de certaines huiles végétales et huiles essentielles.

    J'ai décidé de me fixer des limites, et un choix s'est imposé à moi, tout naturellement, sur trois huiles essentielles qui seront les miennes pour mes préparations. Je pense qu'il ne faut pas se disperser.

    Il s'agit de l’huile essentielle de géranium, qui donne une note florale de rose non négligeable et qui convient aux peau fatiguée et aux rides! (Peut convenir aussi pour les peaux à problèmes)

    L'huile essentielle Immortelle, ou Hélicryse  Tout est dans le  nom de cette huile! Mais en fait, elle s'appelle ainsi parce que la fleur ne fane pas après avoir été cueillie. Elle agit sur les troubles de la circulation, idéale aussi en cas d’hématome, c'est également un réparateur cutané! Raffermissante et apaisante donc!

    L'huile essentielle ciste ladanifère. C'est l'allié anti-âge par excellence, raffermissante et tonique.

    Il faut savoir qu'un flacon d'Huiles essentielles peut être conservé pendant 3 ans!

     

    Ingrédients:

    • 100 grammes de beurre de Karité.(Multiples propriétés, assouplissante, réparatrice,hydratante..!)
    • 20 grammes de beurre de coco.(Propriété émolliente, adoucissante, non comédogène..)
    • 10 grammes d'huile végétale de Jojoba(hydratante et régénérante)
    • 10 grammes d'Aloé Véra
    •  6 Gouttes d'HE(HE=huile essentielle) de Géranium
    •  6 Gouttes  d'HE de ciste
    •  6 Gouttes d'HE d'Immortelle

     

    Vous allez procéder comme pour faire une chantilly.

    Mais avant tout, on désinfecte son plan de travail et ses bols. On se nettoie bien les mains et c'est parti!

    Recette cosmétique de Chantilly corporelle!

    Mettre les deux beurres dans un bol et utiliser votre fouet pour faire monter la chantilly.

    Insistez, c'est un peu long à prendre.

    Ajoutez ensuite le jojoba puis les huiles essentielles.

    Recette cosmétique de Chantilly corporelle!

    Si votre chantilly ne prend pas, pas de panique, vous pouvez ajouter une pincée de Maïzena.

     

    J'utilise cette chantilly pour le corps bien sur, mais aussi pour le visage pour le soin de mes mains, des pieds,  et même en masque sur les pointes de cheveux, une heure avant le shampoing.( Et je place une serviette chaude autour de ma tête.)

    Elle est devenue nécessaire à mon quotidien. Et à ma peau bien nourrie avec un soin très ciblé et efficace à 100%!

    Je ne parle même pas de la satisfaction du bienfait "Home made!", ni de l'odeur craquante de la crème!

     

     Celle-ci sera pour ma sœur. 

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  •  

    Haricots rouges en tartines ou verrines.

    Haricots rouges en tartines ou verrines.

    Le haricot rouge est un aliment précieux.

    Comme tous les légumes secs, il est riche en protéine d'origine végétale( Non, je ne suis pas végan!).

    Riche en fibres, en fer, en vitamine B9 (L'acide folique est essentiel pour  les cellules à renouvellement rapide comme les globules rouges et les globules blancs. Donc excellent pour les femmes enceinte!).

    Le haricot rouge a d'autres vertus comme celle d'être diurétique puisque pauvre en sodium mais riche en potassium ( question d'équilibre!)

    Forte de ces connaissances, il faut le cuisiner! Le meilleur plat étant le chili con carne. Mais je vous ai déjà écris la recette. (à voir dans "Mes recettes") Ensuite, on peut l'apprécier "nature" dans les salades.

    Mais voici une recette que j'ai inventé avec les ingrédients du moment.

     

    Ingrédients:

    • une boite de haricot rouge
    • un oignon frais
    • une cuillère à soupe de jus de citron
    • du Philadelphia
    • 3 morceaux de tomates séchées

    Haricots rouges en tartines ou verrines.

    Placier l'oignon, les haricots rouges, les tomates et le jus de citron dans le bol du mixer.

    Personnellement, j'utilise le mixer à main de tupperware.

    Mixer grossièrement pour ne pas obtenir une espèce de purée pâteuse et informe.

    Faire griller une tranche de pain de campagne, tartiner de Philadelphia. 

    Puis déposer votre pâte à haricot. Les deux couches doivent être généreuses!

    Sinon, dressez des verrines! Avec une petite quenelle de Philadelpia.

    Recette testée. 

    Attestée "savoureuse"!

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  • Recette de gnocchis aux crevettes, cubes de courgettes et sauce.

    Il faut redécouvrir le bonheur de manger des pâtes à toutes les sauces!

    Repas simple par excellence à relever de maintes manières!

    Aujourd'hui, j'ai choisis les gnocchis: délicieuses pâtes à la pomme de terre.

    Et cet ingrédient principal différencie les gnocchis de toutes les  autres pâtes!

    Vite cuit, le gnocchi s'adapte bien aux sauces blanches.

     

     

    Ingrédients:

    • une barquette de gnocchis(bien entendu!)
    • une courgette ferme
    • 10 cl de vin blanc
    • 1 c à c de fond de veau
    • 20 cl de crème fraîche liquide.(Ou un mélange de crème de soja et crème d'amandes, ou un mixte des 3!)
    • un oignon(rouge)
    • 200 gr de crevettes
    • Un verre d'eau de cuisson des pâtes
    • et un bon coup de fourchette!

     

    Couper et émincer l'oignon. 

    Le faire revenir dans une grande sauteuse. Celle-ci va récupérer la totalité du plat, gnocchis et sauce. Avec de l'huile d'olive ou de l'huile de coco. C'est la tendance actuelle et j'avoue que l'impression que j'en ai est plutôt avantageuse: moins gras et moins marqué en goût.

    Découper la courgette en tout petits cubes. Et verser dans la sauteuse. Courgettes et oignons sont réunis.

    Recette de gnocchis aux crevettes, cubes de courgettes et sauce.

     

    Saupoudrer de fond de veau.

    Ajouter les crevettes décortiquées. Laisser prendre une minute en remuant délicatement.

    Puis verser le vin blanc, remuer, et continuer avec la crème.

    Pendant ce temps, vous avez mis à bouillir une casserole d'eau chaude.

    Dans celle-ci, vous déposez les gnocchis. Ils sont cuits dès qu'ils remontent à la surface.

    Prélever l'équivalent d'un grand verre d'eau de cuisson des pâtes. En cuisant les pâtes déposent dans l'eau de cuisson, l'amidon nécessaire à votre sauce, pour qu'elle soit parfaite.

    Et voilà, votre plat est prêt à être dressé et servi.

    Compléter le repas avec des tranches de melons. 

    Bon app!

    Recette de gnocchis aux crevettes, cubes de courgettes et sauce.

     

    Tous les ingrédients sont réunis, notamment l'eau de cuisson.

    Recette de gnocchis aux crevettes, cubes de courgettes et sauce.

     

     

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  • Le cocktail énergétique et désaltérant.

    Cette année la chaleur s'est installée tôt.

    Pour désaltérer et éviter les grignotages, une recette de boisson s'est imposée!

    Ingrédients:

    •  Un grand verre
    • de l'eau gazeuse
    • un demi citron
    • une demie orange
    • une c à c de sirop d'agave ou 2 sucrettes
    • une demie c à c de cannelle

    Presser les demis citrons et orange.

    Les verser dans le verre. Vous avez reconnu le verre à mojito!

    Ajouter la cannelle et le sucre.

    Bien mélanger.

    Il ne reste plus qu'à verser l'eau gazeuse bien fraîche, à ras bord.

    Vous pouvez décorer d'une tranche d'orange et d'une paille.

    Une petite dégustation délicieuse!

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