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Cuisiner la Street-Food!
Une fois que vous aurez goûtez ces Burgers, vous ne pourrez plus en manger d'autres, comme ceux de.......Vous voyez qui? Ca commence par Mac et ça finit par Donald!
Les hamburgers ont droit eux aussi à ce qu'il a de meilleur dans la cuisine.
Ainsi pour vous faire saliver, cette photo de Romain qui a cuisiné lui-même cette merveille!
Souvenirs mémorables de cette dégustation! Une préoccupation majeure quand vous êtes en face de votre assiette, ...comment le manger? Chacun a sa méthode!
Il faut suivre à la lettre les indications d'un livre:
Cantine California
Chez Hachette Cuisine
vendu par la FNAC
La Street food Californienne, de l'entrée au dessert!
Coût du livre: 12.50 euros.
- Le premier secret livré, la fabrication des buns! Ils doivent être briochés et faits maison! A préparer la veille!
- La viande: choisir deux types de viande
- Faire des oignons caramélisés
- Sa propre mayonnaise, avec des variantes d'épices
Une autre façon de s'amuser en cuisine!
Demain, je m'y mets!
Tags : cuisine, food, livre, street, viande, hamberger, jordan, fnac, cantine, california
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