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Par LaVéro dans Mes pt'its plats le 24 Mars 2017 à 18:08...chapelure Champignons( frais ou boîte!) Crème fraîche On s'occupe du filet, en le déposant sur une planche, bien à plat . Puis on l'entaille dans sa longueur, en grattant bien à l'intérieur avec l'extrémité du couteau pour avoir une bonne ouverture. Eviter de l'ouvrir sur les...
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Par LaVéro dans L'info culture du Jour,... le 27 Janvier 2014 à 16:04...catalyseur dans la révision de cette loi, datant du 13° siècle: un père ne peut pas léguer son titre de noblesse et ses biens à sa fille! Que dire?....Cette année tout risque de changer. Une proposition de loi rédigée par la chambre des lords, nommée Downton!!!! permettrait au ducs,...
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Par LaVéro dans Mes pt'its plats le 5 Décembre 2013 à 14:24...cette recette, il vous faut, Ingrédients: 350 gr de purée de potiron 240 gr de farine 100 gr de sucre cassonade( bien entendu, le sucre que vous avez, ira très bien!) 10 gr de levure 1/2 c à c de cannelle 1/2 c à c de muscade 120 gr de noix de Pécan( elles sont plus douces que nos noix de...
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Par LaVéro dans Mes pt'its plats le 20 Mars 2013 à 17:08...temps de consulter les enregistrements de "Cuisine.tv", et des émissions de Nigella Lawson ...vous savez bien , une journaliste anglaise, merveilleuse cuisinière, qui présente ,d'une manière si généreuse, sa cuisine pour ses enfants, ses amies, sa famille. Elle a écrit plusieurs livres de...
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Par LaVéro dans Mes pt'its plats le 25 Novembre 2012 à 12:27...soupe de vinaigre de cidre. Cette fois-ci, je tente le chou rouge..Je le coupe en tranche... Dans une poêle bien chaude, je dépose un "joli" morceau de beurre (20gr...?) et je jette le chou découpé. Je sale, je poivre, et je sucre! Je retourne régulièrement et laisse le chou s'attendrir sous...
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Par LaVéro dans Nancy, ses curiosités le 12 Juillet 2012 à 21:00Consommer? Oui! Mais bien consommer?...Deux fois Oui! Alors, je vous propose une petite boutique qui a attiré mon attention alors que je me trouvais dans la rue Saint-Michel. Où est la rue Saint-Michel ? Pff! La rue Saint Michel avec le palais Ducal! Ces nancéiens ne connaissent pas vraiment le...
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Par LaVéro dans Les chansons du jour. le 29 Mai 2012 à 21:38Une fratrie bien-heureuse...des parents doivent être comblés face à cette entente idyllique et créatrice! Nommé..."Le duo pop frenchie de l'été!" De la pop mélodie dotée de touche anglo-saxonne! Un duo mélodieux.... Le producteur de . ...Björk s'intéresse à eux et les a fait venir...
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Par LaVéro dans Nancy, je te vis...ou mon chemin... le 15 Janvier 2012 à 19:34Elle est arrivée doucement, calmement, s'installant tant et si bien dans notre vie que nous n'avons pas compris tout de suite l'ampleur de l'annonce: elle est là, bien là et pour toujours et il faut apprendre à vivre avec.... Pff, jamais dire jamais et encore moins toujours! On a commencé...
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Par LaVéro dans Mes pt'its plats le 18 Février 2011 à 14:37...pâte! Une pâte brisée , c'est assez facile surtout si on a les bons dosages. Utilisez votre robot (bien-aimé), et mettez dans la cuve,: 190 gr de farine 90 gr de beurre(très mou ou fondu) une pincée de sel 2 c à s de sucre roux 50 ml d'eau Laissez votre robot (bien-aimé et bien...
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Par LaVéro dans Je visite.... le 6 Décembre 2010 à 15:09S'il y a un lieu mythique à Nancy, c'est bien le Flo . Avec la place Stan , bien sûr! Cette brasserie a l'avantage d'être très bien située, en face de la gare, et près de la chambre de commerce(j'y reviendrai!) Louis Moreau , propriétaire de la brasserie de Vézelise , veut disposer d'une...
Culture du jour, recettes, musique, mes petites histoires, visites de Nancy, photos.
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