• Tag cuisson

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  • ...de crème de soja et crème d'amandes, ou un mixte des 3!) un oignon(rouge) 200 gr de crevettes Un verre d'eau de cuisson des pâtes et un bon coup de fourchette!   Couper et émincer l'oignon.  Le faire revenir dans une grande sauteuse . Celle-ci va récupérer la totalité du plat, gnocchis et...

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  • ...préparation chaude dans la machine à pain, où j'ai versé la farine, la levure et  l’œuf . Programme "Pâte"(sans cuisson) Durée 1h30. La pâte est bien  levée ,  tranquillement  et au chaud. Elle doit être bien gonflée. Vous chassez l’air de votre pâte avec le poing, en lui...

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  • ...voici la Fameuse recette! Ma grand-mère me racontait qu'à son époque, quand le boulanger avait fini la cuisson de son pain, il ouvrait le four aux gens du quartier. Ainsi, les plats se faisaient en grande quantité. On profitait de la générosité de l'artisan. Pas d'appareil électrique dans...

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