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Par LaVéro dans Mes pt'its plats le 2 Octobre 2010 à 10:47...vider, les saler,les retourner dans le plat pour qu'elle suinte leur eau. Les pomme de terre .Vous les coupez en deux, et à l'aide d'une cueillère plantée droit sur la chaire,vous enfoncez l'extrémité dans un mouvement circulaire mesuré. C'est le fruit d'une longue expérience, mais ça...