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Par LaVéro dans Mes pt'its plats le 20 Décembre 2010 à 10:34...de Dinde farcie de brouillade . Cette année je déroge légèrement à la tradition en préférant le chapon. Une farce originale et goûteuse. Je vous la dévoile. Mettre 100 gr de pain dans 250ml lait. Hacher grossièrement le coeur, le foie, le gésier (nous, on ne le met pas!) de votre...