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Par LaVéro dans Mes pt'its plats le 23 Septembre 2015 à 20:54...Génnaro Cantaldo... Né en 1949, il est cuisinier et restaurateur Britannique, d'origine italienne. Né sur la côte, près de Salerne , son père et son grand-père sont amateurs de chasse, de champignons et de cuisine! Il gagne des petits sous, dès l'âge de 8 ans en étant dans...