Les macarons?...une mode...une chanson... Vous savez, celle d 'Elmut Fritz: "ça m’énerve"...il parle des macarons de Ladurée. (Maison de pâtisserie fondée en 1862, à réputation internationale)       Une culture, aussi..   A Nancy, les Sœurs Macarons ont vécu de la vente de leur...