...Ingrédients: 3 jaunes d'oeufs 130 g de sucre 120g de beurre mou 250 g de farine 1 c à soupe de chocolat en poudre non sucré On commence par s'occuper de la farine et du sucre. Une fois mélangés, on ajoute le beurre mou, puis les jaunes d'oeufs . Séparer la pâte en deux parts égales. Ajouter...

...ouvre sa manufacture en Suisse  et produit en 1830 le premier chocolat aux noisettes. Van Houten sévit en Hollande . et invente en 1828 , la première poudre cacaotée. Vers 1870 , Menier ouvre une belle manufacture en Seine et Marne. Le suisse Tobler lance sa barre triangulaire en 1899. En...