...500 gr de blancs de poulet 2 c à soupe de crème fraîche épaisse. 1 c à soupe de moutarde 3 pincées de romarin 2 pincées de sel   Vous commencez par couper en cubes le blanc de poulet, cubes de taille homogène afin d'obtenir de jolies brochettes.     Mélangez la moutarde et la crème....