...devant moi, prometteuses! Après un petit tour dans le frigo et les placards, je me décide pour une tarte à ma façon, avec une idée de mon fils. Celle de mélanger la crème fraiche avec de la moutarde pour en faire une base. Mum! Un peu comme Nigella Lawson,(dans ses émissions culinaires, je...

...occasion! Et mon anniversaire, en est une! Alors pour accompagner le champagne ce soir, j'ai fait les mini-tartes. Ingrédients:   Il vous faut... Faire une pâte brisée , ma recette habituelle, c'est à dire, ... 50 ml d'eau une pincée de sel et 2 c à soupe de sucre 90 gr de beurre 190 gr...

...Ingrédients: Une pâte feuilletée 5 pommes le jus d'un citron une c à soupe de sucre roux de la cannelle du romarin un camembert de Normandie AOP.  Vous préparez votre tarte aux pommes, le plus simplement, c'est à dire qu'après avoir étalé votre pâte, vous la percez de petits trous ...

Ce titre dit tout et vous vous léchez les babines, c'est NORMAL! Comme dirait ma fille, cette tarte est une tuerie ! Encore une! On commence par le fond de tarte, une pâte brisée: 90 grammes de beurre 190 grammes de farine 50 ml d'eau une pincée de sel Vous tapissez votre plat à tarte de...

En faisant mes courses chez le boucher, je suis tombée sur une tarte très arrogante, épaisse d'au moins 2cm. Je pique l'idée pour mon entrée. Un défi, aussi. Bon, je me lance mais attention, je cuisine à l'instinct: temps et mesures quasi inexistants! La pâte. Je mets de la farine , à peu...