vitelotte

Les anciens légumes.

anciens légumes, carottes pourpres, panais, rutabaga, topinambour, tubercule, vitelotte

Par LaVéro

Ils ont refait surface, depuis longtemps abandonnés. Jugés trop rustiques ou associés aux mauvais souvenirs de guerre pendant quelques décénnies, les revoilà dans les paniers, sur les étals du marché! Le PANAIS. Le Panais, une espèce de carotte blanche,...

Lire la suite