Recette italienne de ragoût à la sauce tomate.

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Par LaVéro

Une recette "Vintage", un plat qui mijote 2 heures pour pouvoir s'exprimer pleinement! Une de mes dernières trouvailles sur le food-tube... le cuisinier Génnaro Cantaldo... Né en 1949, il est cuisinier et restaurateur Britannique, d'origine italienne....

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Tortilla de bœuf à la mexicaine.

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Par LaVéro

Photo réalisée par mon fils, Stephan. Une recette facile à réaliser. Je salivais en regardant Aaron Craze la réaliser. Des tortillas qui vous rendront accro!!..à ses saveurs et ses mélanges surprenants. Une recette street-food pour un véritable anglais....

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Recette de blanc de poulet en alouette.

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Par LaVéro

En manque d'inspiration, clouée à la maison, moral en berne, dos fracassé...il faut que je cuisine pour ma "troupe" qui débarque ce Week-End...Je visionne sur YouTube, les recettes de mes deux cuisiniers préférés: Jamie Olivier et Donal Shekan...En Anglais...grrr......

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