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Une recette "Vintage", un plat qui mijote 2 heures pour pouvoir s'exprimer pleinement! Une de mes dernières trouvailles sur le food-tube... le cuisinier Génnaro Cantaldo... Né en 1949, il est cuisinier et restaurateur Britannique, d'origine italienne....
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La présentation de ce repas est un véritable tableau aux couleurs chaudes , qui fait frémir les papilles, saliver le moins affamé... Pour l'avoir goûté, j'affirme que vous devriez vous régaler et enchanter vos convives...ce sera le repas de mes prochains...
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