filet

Brochettes filet mignon,abricots moelleux, et riz de Camargue grillé.

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Par LaVéro

Un repas de dernière minute, préparé à la hâte mais avec enthousiasme dès qu'il s'agit de préparer un repas. D'autant que ce matin, j'ai un traîné dans l’écusson de Nîmes, avec ses halles si vivantes, bien achalandées, et des odeurs du sud sur chaque...

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Filet de poisson pané à la noix de coco, nappé de sauce exotique au lait de coco....

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Par LaVéro

Un petit voyage , là où on consomme de la noix de coco....été oblige!...En l’occurrence, chez moi!!! Bon! J'avoue ,la présentation n'est pas soignée!! Actuellement, chez moi, c'est dans l'Est! Cuisiner le poisson...pour moi, c'est immanquablement en papillote,...

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