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Par LaVéro
Le pain indien ou Naam , est un pain plat, aux allures de crêpes. Pour cette recette on utilise normalement, du Ghee, ou beurre clarifié( débarrassé de ses impuretés) mais je le remplace par du beurre.(pour la cuisson) Voici donc ma recette, le pain indien...
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En faisant mes courses chez le boucher, je suis tombée sur une tarte très arrogante, épaisse d'au moins 2cm. Je pique l'idée pour mon entrée. Un défi, aussi. Bon, je me lance mais attention, je cuisine à l'instinct: temps et mesures quasi inexistants!...
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