culture, informations, musique, lecture, cuisine, bricolage, broderie...un peu chaque jour
Ce plat est inspiré d'un livre de recette arménienne, offert par ma fille. Les noms, les commentaires, m'ont beaucoup touchée et replongée à l'époque où ma grand-mère nous réunissait autour de bons petits plats. Ingrédients: Feuilles de bricks 30 gr de...
Lire la suiteTestées trois fois! Ces brioches ont été dégustées avec toujours le même plaisir, le matin, ou ..à tout moment de la journée! Cette recette est réalisée avec une machine à pain, mais elle peut être faite avec vos petites mains, dans le même ordre indiqué,...
Lire la suiteDans ce gâteau moelleux au chocolat, un ingrédient incroyable pour remplacer le beurre. Je l'ai fait goûter à mes "trois experts",(Je nomme Justine, Stephan et Olivier!) pour leur faire deviner l'ingrédient mystère. Impossible à détecter! Et le gâteau...
Lire la suiteC'est la chandeleur, cédons délicieusement à la tradition, celle de déguster des crêpes. Je suis assez favorable à ces us et coutumes réconfortants. Ainsi, la tradition du repas de Noël que je ne remets pas en cause. Pourquoi se priver de la dinde ou...
Lire la suiteDernière recette de ma "trilogie" des Biscuits.... Je suis en train de déguster une de ces petites merveilles alors que je vous fais le descriptif de sa préparation. Mumm! C'est un petit bonheur de cette journée! Ingrédients: 75 g d'amandes en poudre...
Lire la suiteVivent les délices américains....ils sont réunis dans cette recette, pensez donc, un brownie avec cette note salée de cacahuètes, enrobé de chocolat...il y a même des pépites de chocolat...non, ne pensez pas au kilos que vous allez prendre, laissez vous...
Lire la suiteOui, il s'agit de croque-monsieur et comme je répondais à mon fils qui me posait judicieusement la question:(il y a très longtemps, quand il était mon p'tit bonhomme) " Et pourquoi on les appellerait pas des croque-madame?" "On pourrait en effet, mon...
Lire la suiteEn faisant mes courses chez le boucher, je suis tombée sur une tarte très arrogante, épaisse d'au moins 2cm. Je pique l'idée pour mon entrée. Un défi, aussi. Bon, je me lance mais attention, je cuisine à l'instinct: temps et mesures quasi inexistants!...
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