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Les nouvelles cartes mises en vente, nous font visiter un village: Vic-sur Seille. ..un village situé en Moselle à 30 km de Nancy, construit sur la Seille, une rivière. Le château a été construit au XII° siècle. Ses richesses datent probablement de l'époque...
Lire la suiteJuste à côté, dans les jardins du château, cette 4° édition...parrainé par Michel Roth. Il y a de Grands Chefs. Vous pouvez déguster leur recette en achetant un carnet de dégustation,( 5 dégustations pour 10 euros! Ho!) formule privilégiée au repas. Une...
Lire la suitePremière chose: éplucher ses légumes, les laver, et les couper en deux. Moins vous les couperez, plus ils conserveront leur saveur! Seconde chose: préparer votre eau de vapeur, avec un peu d'huile d'olive, du sel, du thym, du laurier, des écorces de citron...
Lire la suiteQuand le soir arrive, mon heure entre chien et loup provoque un irresistible besoin de création sous peine de succomber à la nostalgie de ce moment. Je rentre dans Ma cuisine, décidée et souveraine. J'ouvre Mon frigo et je compose avec ce dont je dispose.....
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