viande

Recette de la Carbonade.(flamande)

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Par LaVéro

(Pour mes collègues de travail à qui j'ai fait gouter le plat...Christine, Justine..) Il s'agit d'un plat connu dans le Nord, l'équivalent du bœuf bourguignon flamand! On remplace le vin (le Bourgogne) par la bière (Le nord étant le Divin pays de la Bière!)...

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Curry de Kefta.(boulettes de viande)

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Par LaVéro

Cette recette fait l'unanimité! Elle mélange des saveurs et offre une palette de couleurs avec une subtilité d'artiste...Vous allez passer pour Un Chef! Et tout ça en 15 mn! Enfin, c'est le slogan de mon Chef préféré, le grand Jamie Olivier!!! Pour vous...

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Cuisiner la Street-Food!

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Par LaVéro

Une fois que vous aurez goûtez ces Burgers, vous ne pourrez plus en manger d'autres, comme ceux de.......Vous voyez qui? Ca commence par Mac et ça finit par Donald! Les hamburgers ont droit eux aussi à ce qu'il a de meilleur dans la cuisine. Ainsi pour...

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Recette de lasagnes à l'italienne...viande et épinards, mama mia!

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Par LaVéro

Ma source d'inspiration, c'est cuisine tv! Chaîne essentiellement dévouée à la cuisine, grâce à des animateurs sympas, souriants, tout au partage des recettes. Et puis, quand le blues s'installe, cuisiner, faire mijoter, est le meilleur moyen d'expulser...

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Recette de Tourte Lorraine.

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Par LaVéro

Quand je suis arrivée sur Nancy, je me suis adaptée à.....au temps déjà! Pas facile pour une Niçoise de se confronter aux frimas rigoureux de l'Est! Très difficile...je pensais bien mourir de froid, mais finalement, avec le temps...non, on ne s'y fait...

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