Culture du jour, recettes, musique, mes petites histoires, visites de Nancy, photos.

Recette de Mannalas, petit bonhomme en brioche.

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Par LaVéro

Le 6 Décembre, c'est le jour de la Saint Nicolas , fête extrêmement importante dans l'Est de la France. Il est coutume de s'offrir des brioches en forme de petits bonhommes. Voici une nouvelle recette, la précédente est toujours valable mais je préfère...

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Galettes de courgettes à la ricotta.

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Par LaVéro

Ingrédients: 130 gr de farine 1 sachet de levure 2 œufs 1 courgette un pot de 250 gr de ricotta 60 gr de lardons nature 1 oignon un peu de persil Mélanger la farine, la levure, les œufs. Ajouter la ricotta et mélanger bien . Émincer l'oignon et le persil....

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Nouvelle recette de gaufres

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Par LaVéro

J'ai testé celle-ci plusieurs fois avant de la proposer et de l'inscrire sur mon livre de recettes. Ingrédients: 250 gr de farine(moins selon la texture désirée) 2 œufs 110 gr de beurre fondu 90 gr de sucre perlé(ou 70 gr de sucre roux) 1 c à café de...

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Mon manuscrit.

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Par LaVéro

Bonne nouvelle pour moi, mon manuscrit se trouve en ligne sur la plateforme des" nouveaux auteurs", pour participer au concours du magazine Femme Actuelle. J'ai beaucoup délaissé ce blog pour écrire. Ecrire, c'est long, c'est chronophage mais néanmoins...

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Mon Livre sur La Place 2019.

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Par LaVéro

Le premier salon littéraire de l'année, ça se passe chez nous, en Lorraine! On peut être fiers! La place Carrière se pare d'un barnum géant. L'installation sollicite du monde, des petites mains, des jardiniers qui soignent les abords, les librairies de...

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Tagliatelles à la salicorne et crevettes.

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Par LaVéro

Cette recette prend une saveur toute particulière grâce à la salicorne. La salicorne est appelée le haricot de la mer. D'ailleurs, avec cet ingrédient, nul besoin d'ajouter du sel. Il faut savoir que cette plante vit sur les bords des marais salants ou...

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Feuilleté au chèvre et olives noires.

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Par LaVéro

Je retrouve timidement le blog, après l'avoir délaissé au profit de mon manuscrit. Fini, envoyé! Plaisir chronophage. Ce feuilleté peut être présenté en apéritif, ou en plat du soir avec une salade. Simple à réaliser, de bonne tenue, il vous fera honneur....

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Recette de Crackers.

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Par LaVéro

Le cracker est une variété de biscuit sec anglais. La biscuiterie Belin s'est approprié le nom avec les "Crakers Belin" Le cracker est devenu un incontournable des apéritifs. Si vous le faites, vous rehaussez votre plateau, il suffit ensuite de préparer...

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Mazo de la Roche, la mystérieuse.

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Par LaVéro

Grande romancière canadienne, Mazo de la Roche a écris une saga époustouflante qui s'est vendue à plus de 11 millions d'exemplaires. Née le 15 Janvier 1879, à Newmarket, dans l'Ontario. Province située au Centre-Est du Canada. Fille unique de William...

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Saint-Paul-de-Vence on French Riviera

Par LaVéro

Un autre village emblématique, à connaître! Le village des artistes, des peintres. Saint-Paul-de -Vence. Il ne se dévoile qu'aux courageux qui passent Cagne sur Mer, et vont dans les terres, jusqu'à cet éperon rocheux. Coincé entre sa petite soeur, Vence...

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