Culture du jour, recettes, musique, mes petites histoires, visites de Nancy, photos.

Recette originale de chou rouge cuit aux groseilles...accompagné de joue de boeuf en sauce et boulghour complet!

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Par LaVéro

Dimanche! Jour de repos, journée familiale savoureuse et retrouvailles avec ma cuisine! Mon mari et mon fils, avec leur ordinateur respectif, viennent se réfugier dans l'antre parfumée et chaude...le four et les plaques de cuisson chauffent l'atmosphère...

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Recette de palmitos, des petits palmiers...

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Par LaVéro

J'ai fait une vidéo, seule...pas facile! Soyez indulgents. Ingrédients: 200 gr de farine 80 gr de beurre 2 petits-suisse du lait du sucre, et sucre glace

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Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

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Par LaVéro

Affiche créée l' année 2012, par Lucinda Rossat , styliste! Depuis une paire d'années( comme on dit en Lorraine! c'est à dire beaucoup plus de 2!), on fête l'arrivée du Beaujolais Nouveau , un peu comme le départ des festivités d'hiver, un avant-goût...

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Recette de Keftas au poulet...

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Par LaVéro

Encore une recette inspirée par une émission de Cuisine TV.....Laquelle? Aucune idée! Je ne m'en souviens plus! La photo ne rend pas hommage au plat et à ses saveurs. Le plat a été testé et approuvé par une grande tablée familiale, puisque nous étions...

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Jardins éphémères de Nancy, 9° édition.

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Par LaVéro

La direction des espaces verts de notre belle ville a installé la neuvième édition des jardins éphémères sur la place Stan(pour les intimes!) Hâtez-vous car l'expo prend fin le 4 Novembre. J'ai un peu de retard cette année, c'est vrai...mais travail oblige...

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Recette de petits croissants aux amandes et chocolat.

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Par LaVéro

Dernière recette de ma "trilogie" des Biscuits.... Je suis en train de déguster une de ces petites merveilles alors que je vous fais le descriptif de sa préparation. Mumm! C'est un petit bonheur de cette journée! Ingrédients: 75 g d'amandes en poudre...

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Roulé à la cannelle.

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Par LaVéro

Voilà une recette dont vous ne pourrez plus vous passer! Comme on dit, "le goûter, c'est l'adopter"! Il s'agit d'une recette présentée par ce jeune chef de Dublin: Donal Shekan. Il présente une émission très énergique sur "Cuisine plus", la chaîne 41...

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Biscuits en escargot de chocolat.

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Par LaVéro

J'ai eu du temps pour moi et j'en ai profité pour cuisiner de nouvelles recettes...3 nouvelles recettes de biscuits! Une façon comme une autre de me remonter le moral. C'est un peu mon tranquillisant à moi. Un tranquillisant productif, en plus! Au grand...

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Une chanson, "Moon River", une actrice, Audrey Hepburn, un film,"Diamant sur canapé".

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Par LaVéro

C'est ma chanson du jour, celle que je chantonne volontiers. Une chanson, qui, lorsque vous l'aurez entendue, vous trottera dans la tête. La mélodie rendue célèbre par le succès du film, a été écrite par Henry Mancini. Sa chanson, "Moon River" lui a valu...

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Une chanson, "Moon River", une actrice, Audrey Hepburn, un film,"Diamant sur canapé".

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Par LaVéro

C'est ma chanson du jour, celle que je chantonne volontiers. Une chanson, qui, lorsque vous l'aurez entendue, vous trottera dans la tête. La mélodie rendue célèbre par le succès du film, a été écrite par Henry Mancini. Sa chanson, "Moon River" lui a valu...

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