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Faire son Muesli....

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Par LaVéro

Voilà la recette que m'a confiée la stagiaire puéricultrice, venue faire un stage sur mon lieu de travail... Elle m'a fait gouter les siennes qui étaient parfaites!... Je n'ai pu m'empêcher d'accommoder certaines indications...ne m'en veux pas Justine,...

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Recette facile de calamars farçis.

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Par LaVéro

Voici une recette inspirée de l'émission de la chaine cuisine tv : "Giada, à la maison". Giada de Laurentis... Giada est issue d'une famille d'acteur et producteur de cinéma. Née en 1970, elle quittera l'Italie avec sa mère , sa sœur et ses frères pour...

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Filet de poisson pané à la noix de coco, nappé de sauce exotique au lait de coco....

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Par LaVéro

Un petit voyage , là où on consomme de la noix de coco....été oblige!...En l’occurrence, chez moi!!! Bon! J'avoue ,la présentation n'est pas soignée!! Actuellement, chez moi, c'est dans l'Est! Cuisiner le poisson...pour moi, c'est immanquablement en papillote,...

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Les macarons...Les soeurs Macarons!!...Nancy...

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Par LaVéro

Les macarons?...une mode...une chanson... Vous savez, celle d'Elmut Fritz: "ça m’énerve"...il parle des macarons de Ladurée.(Maison de pâtisserie fondée en 1862, à réputation internationale) Une culture, aussi.. A Nancy, les Sœurs Macarons ont vécu de...

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Recette de roulés au Nutella pour les enfants. (et les grands!)

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Par LaVéro

Voici une recette très librement inspirée d'une recette trouvée chez une eklablogeuse, Oum Anissa (recette de petits roulés aux fruits confits et celle au Nutella). J'ai fait un mixte avec deux autres de "Mes recettes", mes (préférés) Roulés à la cannelle...

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Recette de Tiramissini( Petit tiramissu..!)

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Par LaVéro

Vous salivez en regardant la photo? C'est normal...et le ramage se rapporte au plumage! Cette recette, je viens de la visionner sur cuisine plus,j'ai pris des notes, j'ai salivé et décidé de la tester. J'ai ponctué, par de de nombreuses photos, l'élaboration...

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Cookies à la noix de cajou, amandes, et chocolat.

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Par LaVéro

Recettes de biscuits réalisés régulièrement pour Sylvie, mon médecin préféré, et Céline, mon indispensable infirmière....et toutes les gourmandes de la Poup!!!!! Ingrédients: 150 gr de beurre( eh ben oui! on a rien sans rien!!!) 100 gr de sucre (roux)...

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Recette de Muffin de potiron!

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Par LaVéro

Les températures extérieures chutent et nous pénétrons doucement dans l'hiver à coup de brouillard et de pare brise à gratter! Brrr! La cuisine se met aux accents de l'automne et voici le potiron dont il faut à tout prix profiter! Oui, je vous le propose...

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Recette de l'Inde, le curry du Kérala.

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Par LaVéro

J'ai enregistré une recette de Jamie Oliver. Le chef à tête nue...il ne porte jamais la Toque! Un chef cuisinier anglais qui essaie de révolutionner les habitudes culinaires . Il lutte contre la mal bouffe avec l' énergie du désespoir, notamment quand...

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Recettes de Bricks au fromage.

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Par LaVéro

Voilà, la suite de mon entrée préparée pour mon anniversaire... Recette pour Marie qui veut la réaliser pour ses proches! Pour 7 personnes, achetez 2 sachets de bricks. Ingrédients: 225 G de Féta 2 boules de Mozzarella 3 c à soupe de ciboulette 3 c à...

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