Soupe des premiers frimas...haricots blancs, carottes, céleri, paprika.....

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Par LaVéro

L'été est déjà une notion du passé, un passé proche et éphémère...quasi subliminal! L'amertume ne sert à rien, je préfère me réfugier dans des valeurs sûres, culinaires et chaleureuses...la soupe! Mais une soupe vivante, avec des saveurs qui font rêver,...

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Recette de la Quiche lorraine.

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Par LaVéro

Pour devenir une vraie lorraine, il ne suffit pas d'endurer les 300 jours de mauvais temps, l'accent...déroutant des lorrains, les habitudes rigides et polissées des conducteurs...et j'en passe! Non, il faut passer l'épreuve ultime du plat régional: l...

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Desserts de compotée de fruits rouges, et sa quenelle glacée de fromage blanc à la cannelle.

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Par LaVéro

Je vous propose un dessert glacé, été oblige, et surtout light! Ligne oblige! La compotée: Fruits rouges comme des fraises, framboises, groseilles. Une banane qui permet de lier Cannelle Sucre Canderel Jus d'un citron Mettez les fruits dans une casserole,...

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Beignets de cerise à la farine de châtaigne.

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Par LaVéro

Un jour de repos...après avoir fait ce que l'on nomme pudiquement, les tâches ménagères, me voilà libre...de cuisiner! Me retrouver dans mon antre, un peu comme au bloc opératoire! Musique et go maestro! Je dispose de cerises offertes par ma voisine....

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La tarte aux légumes du Soleil.

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Par LaVéro

Dans cet appel au soleil, la cuisine méditerranéenne me réconforte et je vous propose la tarte du Soleil! Bien sûr, vous l'avez deviné le nom est de ma composition. Munissez-vous de tous les légumes qui vous évoquent la chaleur...le ciel bleu, (c'est...

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Recette de tarte fine au chocolat...

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Par LaVéro

Voilà, c'est prêt pour mon groupe "les Rock Climber"... Ça fait pro! Mais ne vous y fiez pas, nous ne sommes que des adultes débutants dans la musique...et en groupe, on progresse! Et un groupe de Rock, ça boit à toute occasion! Et mon anniversaire, en...

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Recettes de brochettes de blanc de poulet au citron vert et épices.

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Par LaVéro

L'hiver se prolonge, avec un mois d'avril qui ressemble à un automne bien avancé, instable comme un mois de Mars. Et pour ceux qui pensaient déjà que ce blog serait en veille, puisque je redeviens une "working girl", sachez que je ne lâcherai rien! Bref,...

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Dessert aux fruits rouges, crème fouettée et meringue...un dôme enneigé, sucré!!!

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Par LaVéro

Une première! J'ai réalisé ma première vidéo!(à visionner ci-après) Une recette vue sur la chaîne "cuisine tv"...certaines émissions donnent un coup de fouet à votre cuisine, un renouveau dans l'élaboration de vos desserts.....Il en est ainsi des émissions...

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Le Pounti...

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Par LaVéro

Le Pounti? ...Quel drôle de nom! Non, il ne s'agit pas du Bounty! ..le nom d'un navire et son film éponyme, relatant l'histoire d'une mutinerie célèbre ...le navire ayant jeté l'ancre, ensuite dans une île paradisiaque avec, à son bord, l'intrépide second,...

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Biscuits(vite fait pour le goûter) au chocolat, zestes d'orange, et amandes.

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Par LaVéro

J'ai regardé deux recettes, mais allez savoir pourquoi je n'ai pas adhéré à la manière indiquée, par contre, je me suis sentie inspirée et j'ai pris quelques mesures de l'une, des ingrédients de l'autre, ajouté le chocolat et voilà ce que ça donne...une...

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