Blanc de poulet au vert!

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Par LaVéro

Une petite halte d'une demie heure entre deux consultations, un petit coup d’œil distrait à Facebook,pendant que je déguste "ma gamelle"(:)) et je tombe sur cette recette...Tasty (site de cuisine , avec des recettes simples et filmée en séquences) sévi!...

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Saumon aux petits légumes craquants et crème coco.

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Par LaVéro

Dimanche, une répète avec "mon groupe de musiciens", un petit verre de bourgogne blanc et une inspiration...Dans mon frigo, il y a... Mon assiette..un peu light surtout en saumon. Voir la suivante! Ingrédients pour les légumes: 2 petits poivrons 2 tomates...

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Gâteau de crêpes et granitas de fraises à la menthe.

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Par LaVéro

Goûter d'anniversaire à préparer..je suis séduite par la nouvelle recette de crêpes au lait de coco...elles sont très savoureuses.. Ce sera un gâteau préparé avec ces crêpes! Et puisque c'est l'époque des fraises, je vais faire des granitas (sans sorbetière)...

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La fougasse d'Aigues-Mortes

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Par LaVéro

Aigues-Mortes se situe dans le Gard...tout au sud sud, pour les Lorrains, direction la mer. Entre le Grau du Roi et Saintes Marie de la Mer, bien sûr! Le Gard est un beau département qui va des Cévennes à la Camargue.(300 jours de soleil...histoire de...

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Recette de crêpes au lait de coco..et sa crème fouettée!

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Par LaVéro

Un goûter de crêpes est toujours réconfortant. Cette recette a été trouvée sur un blog sympa: "Mes inspirations culinaires"(un blog que je vous conseille) Je m'en suis inspirée...et le résultat est savoureux! Ingrédients: 200 ml de lait de coco 160 ml...

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Recette de beignets sans friture.

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Par LaVéro

Une recette qui circule sur les réseaux( Mamancadéborde)...des beignets cuits au four. La photo est alléchante. je ne mange pas de beignets à cause de la friture...une ouverture donc! Je me lance ...l'effet est bluffant! Ingrédients: 365 gr de farine...

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Recette des navettes marseillaises.

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Par LaVéro

Un petit biscuit sec qui fleure bon la fleur d'oranger! Un parfum qui nous pousse vers le Sud! Un goût et une saveur qui me ramènent loin,... petite fille, dans les rues du vieux Nice...La chaleur d'un quartier, l'accent qui chante dans toutes les gorges,...

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Gâteau au chocolat moelleux et light, sans beurre.

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Par LaVéro

Dans ce gâteau moelleux au chocolat, un ingrédient incroyable pour remplacer le beurre. Je l'ai fait goûter à mes "trois experts",(Je nomme Justine, Stephan et Olivier!) pour leur faire deviner l'ingrédient mystère. Impossible à détecter! Et le gâteau...

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Recette italienne de ragoût à la sauce tomate.

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Par LaVéro

Une recette "Vintage", un plat qui mijote 2 heures pour pouvoir s'exprimer pleinement! Une de mes dernières trouvailles sur le food-tube... le cuisinier Génnaro Cantaldo... Né en 1949, il est cuisinier et restaurateur Britannique, d'origine italienne....

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Tortilla de bœuf à la mexicaine.

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Par LaVéro

Photo réalisée par mon fils, Stephan. Une recette facile à réaliser. Je salivais en regardant Aaron Craze la réaliser. Des tortillas qui vous rendront accro!!..à ses saveurs et ses mélanges surprenants. Une recette street-food pour un véritable anglais....

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