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La recette, la plus délicieuse, de crêpes!
Cette recette, testées plusieurs fois, est à noter impérativement dans mon livre de recette. Je vous offre ainsi la possibilité de vous régaler à votre tour. Manger une crêpe, c'est s'offrir un moment régressif,un retour consenti à l'enfant qui est en nous, bref, un réconfort garanti.
Ingrédients:
- 4 œufs
- 250 gr de farine
- 450 ml de lait tiède
- 2 c à soupe de sucre roux
- Une pincée de sel
- 50 gr de beurre
Faites fondre le beurre dans le lait, soit au micro-onde, soit à la casserole.
Le lait doit être tiède.
Ajouter le sucre et le sel.
Remuer énergiquement.
Ajouter les œufs, un à un.
La pâte est prête, vous aussi?
Alors, on fonce! Avec de la pâte à tartiner cacao-noisettes(ma préférée, celle de Nestlé Dessert!!), un peu de sucre, de la confiture, une boule de glace, ou rien! Comme ça! Pour les fans du salé, crème fraîche, comté à ajouter sur la crêpe quand vous la retournez, puis un peu de poivre. Bon moment à vous.
« Un mug cake au chocolat, express!Brochettes filet mignon,abricots moelleux, et riz de Camargue grillé. »
Tags : crepe, recette, sucre, lait, ajouter, nestlé, dessert
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