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  • ...connaissances, il faut le cuisiner! Le meilleur plat étant le chili con carne. Mais je vous ai déjà écris la recette. (à voir dans "Mes recettes") Ensuite, on peut l'apprécier "nature" dans les salades. Mais voici une recette que j'ai inventé avec les ingrédients du moment.   Ingrédients:...

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  •   Lors d'une excursion en moto, nous avons déjeuné dans une brasserie alsacienne, un plat merveilleux! Un cordon bleu fait maison. "Cordon bleu", ça ne fait pas rêver habituellement! Vous allez découvrir ce que doit être un cordon bleu, si vous aimez cuisiner comme un vrai cordon...bleu!!  ...

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  • ...ont été dégustées avec toujours le même plaisir, le matin, ou ..à tout moment de la journée! Cette recette est réalisée avec une machine à pain, mais elle peut être faite avec vos petites mains, dans le même ordre indiqué, puis il suffira de laisser lever la pâte près d'un radiateur....

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  • ...coup d’œil distrait à Facebook,pendant que je déguste "ma gamelle"(:)) et je tombe sur cette recette. ..Tasty ( site de cuisine , avec des recettes simples et filmée en séquences) sévi! Mais cette recette semble plus light que celles proposées habituellement. En plus, il me reste du blanc...

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  • Un goûter de crêpes est toujours réconfortant. Cette recette a été trouvée sur un blog sympa: "Mes inspirations culinaires" (un blog que je vous conseille) Je m'en suis inspirée...et le résultat est savoureux!   Ingrédients: 200 ml de lait de coco 160 ml de lait, 1/2 écrémé 130 gr de...

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  • ...la chandeleur...Chez nous, il se mange en complément de dessert, ou avec le café. Je vous donne la recette de "Hervé Cuisine". ..elle est excellente. (... mais j'ai changé ...des bricoles!.)     Ingrédients:  550 gr de farine 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 180 gr de sucre 3 pincées...

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  • ...repas de mes prochains invités...avis! Pour bien faire, je vous conseille de commencer par le pain, la recette est tout en bas de l'article.   Inspirée d'une recette de poulet Chettinad, j'ai ,bien sûr, mis ma patte personnelle...     Poulet "Façon Chettinad" Ingrédients:   Ne vous bloquez...

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  • Voilà la recette que m'a confiée la stagiaire puéricultrice, venue faire un stage sur mon lieu de travail... Elle m'a fait gouter les siennes qui étaient parfaites!... Je n'ai pu m'empêcher d'accommoder certaines indications...ne m'en veux pas Justine, mais c'est une manière absolument...

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  • Voici une recette inspirée de l'émission de la chaine cuisine tv : "Giada, à la maison". Giada de Laurentis... Giada est issue d'une famille d'acteur et producteur de cinéma. Née en 1970, elle quittera l'Italie avec sa mère , sa sœur et ses frères pour s'installer en Californie. Elle passe...

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  • ...immanquablement en papillote, et toujours avec les mêmes ingrédients! Cette fois-ci, j’innove, et je crée cette recette...puisqu'elle est réussie, je l'offre et la partage.   Ingrédients: Un joli filet comme celui-ci, à peu près 500gr pour trois De la noix de coco râpée de la farine 2...

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