Ma chanson du moment...un peu mélancolique, je l'admets...La préparation du mariage doit pointer le temps qui passe, et laisse place aux souvenirs de ces enfants qui sont toute ma vie, mon souffle, mes sens. Ils se sont dégagés courageusement de mes bras, de notre enceinte pour se propulser dans la vie...hors de moi! La mélancolie vient de ces absences...probablement! et de ma nature méditerranéenne aussi!

J'ai revu le film "Coup de foudre à Notting Hill" pour la....au moins vingtième fois! Le genre de film dont je ne me lasse pas...et mon mari non plus ce qui ajoute au plaisir de la séance!

Hugh Grant est absolument craquant avec son petit air candide de beau gosse..

Cette chanson m'évoque le temps qui passe..mais, c'est une chanson d'amour.

Il n'y a ni soleil, ni chaleur quand elle part, 

quand elle part, c'est toujours trop long,

mon existence est sombre sans elle, 

la maison est vide...quand elle s'en va...

Et voici ce titre interprété par LennyKravitz...

Car il faut savoir que ce titre a inspiré  une quinzaine de chanteur...

Bill Withers.

Né en 1938, en Virginie.

Il a perdu son père à l'age de 13 ans, s'engage dans la Navy, puis s'installe à Los Angeles en 1967.

Le jour, il travaille chez Ford, et la nuit, joue dans des Clubs...

Compositeur-chanteur, interprète, il a composé de nombreuses titres repris et revisités...

Un de mes préférés, "Just the two of us"...

Et le meilleur pour la fin...Bill Withers qui interprète sa chanson...

Voici le bar à bonbon, le jour du mariage.... 

Bar en préparation....

Je me lance dans une nouvelle conception...celle du Candy bar, du bar à bonbons..la réjouissance de tous les âges...

Sucre, quand tu nous tiens! ...on y revient avec tant de délices et de jubilations...

Je veux un bar à bonbons tout rose, délicatement blanc et ponctué de surprises pour les Petits et les plus Grands.

Cette idée a germé dès l'annonce de La Seconde grande nouvelle dans la famille....Mon fils se marie ...après la naissance de Marius...

Je vois tout en rose....

Quand on veut faire un bar à bonbon, il faut commencer par le choix de la couleur....

On peut tout faire, le blanc, le rouge, le noir et blanc...il suffit de se laisser aller, voguer, s’enivrer d'une ambiance, de souvenirs...

Le souvenir ...la petite pièce au creux de la main, et la valse d'hésitation devant toutes les sucreries...les comptes rapides dans la tête en ébullition, la boulangère qui montre des signes d'impatience,... le choix, enfin, une pointe de regrets pour les bonbons qu'ont a du sacrifier au profit des préférés...toujours les mêmes, soit dit en passant! et le papier  qui se froisse,  crisse et apaise ce moment qui palpite encore dans vos doigts... et le bonbon...un petit temps d'observation, d'admiration...et c'est le feu d'artifice de l'enfance qui éclate dans la bouche....

Ce jour-là, je veux donner tout le bonheur possible aux convives et ça passera dans le bar à bonbon!

La couleur:

Blanc et rose.

 les contenants:

Des bonbonnières en verre. Je ferai un mixe de formes, de hauteur, et de grandeur...

Ex: La bonbonnière "Antoinette", de "Maison du monde", à 24.99 euros. 

Au centre sur la photo.

Sur le côté droit, une boite à biscuits achetée à Casa, à 10 euros.

Un plat en verre offert par une amie. Je mettrai probablement des bonbons emballés, comme les boules de coco....

Et bien sûr, les inévitables bonbonnières!! à "Maison du Monde" au prix le plus bas, 4,90 euros.

Et, placées devant les bonbonnières, les mini-bouteilles de lait, achetées sur le site de "Mariage.fr", à un prix intéressant: 1,40 euros.

Je vous laisse admirer la déco....

J'ai pensé à d'autres contenants, en carton, en les détournant de leur fonction...les couleurs ne heurteront pas l'harmonie-bonbon...

Il s'agit de coupe à glace et de caissettes de cuisson pour tartelette et mini cakes....il faut varier!...

Vous trouvez ça, à Centrakor ou Imaginéa...sans parler des boutiques de cuisine...

D'autres contenants:

Sur la prochaine photo vous verrez:

Un des 2 , petit serviteur en verre, bien ouvragé, de "Maison du Monde", à 6,99 euros...

Et un panier à œufs...

Et une des 6 coupelles à fruits, de "Maison du Monde" à 4 euros.(J'ai arrondi!)

Ces petits contenants, pour placer des bonbons accessibles aux petites Mains...en espérant qu'elles soient délicates!

Petite Astuces:  Il faut surélever une partie du bar...on peut utiliser un tiroir que vous aurez vidé, bien sûr, le retourner, et le couvrir de tissu...vous aurez ainsi une profondeur différente. Il faut jouer avec les différentes hauteurs de bonbonnières...les plus hautes sur le côté...les petits contenants devant...Un même hauteur au milieu..

Décorations:

Des rubans, en satin, en coton...des petits pois, de l'uni...on en trouve à Mondial tissu, et à Eurodif...mais les rubans vendus à Centrakor, sont les même et beaucoup moins chers: 1,90 contre 1,49...c'est parlant...mais vous aurez moins de choix.

De la dentelle qui viendra soutenir le ruban le plus simple...

Une nappe blanche à l'ancienne.

Un chemin de table rose, et blanc à carreaux. Acheté à Imaginéa, ce chemin de table qui me servira à rehausser le blanc sur la nappe, et en fond également.

 et des étiquettes pour les couvercles.

Des pochettes papiers achetées sur "Mariage.fr" (2.95, la pochette)

Je les déposerai dans un panier.

Ensuite une guirlande avec des ampoules led, trouvée à "Maison du Monde", à 17 euros...

Les serviettes:

J'ai choisi des serviettes papiers de Casa. Couleur vieux rose uni ,et d'autres dans le style "comptoir de famille" à des prix imbattables!

Les Pelles à bonbon.

Je n'en ai pas encore trouvées aussi me suis décidée pour ces petites cuillères....

Et les bonbons!!!

Je les ai commandés..."Allo bonbon ", et "123 bonbon"( pour eux, j'attends la livraison...je vous informerai de leur sérieux...ou pas!) ont répondu à la palette de couleurs et de consistance que je désirais...J'ai chargé...

Des mures multicouleurs

Des boules de coco à la guimauve

Des oursons guimauve

Un mix de guimauve

Des roudoudou

Des soucoupes cahet en poudre

Des colliers

Des tagadas

Des dentiers

Des dragibus

Des sucettes

Des carensac

Voilà....je sais ...pas de photo du bar, puisque l’événement aura lieu cet été!

Je vous promets les plus belles photos qui seront prises par mon fils Stephan...

Voici une idée de ce que je compte faire....Pour comprendre l'esprit...

Ma chanson pour Marius....né le 4 Mars 2015.

Cette chanson du jour a été remise au goût du jour, par un film charmant:"l'Arnaqueur", en 2010.

Peter Von Poehl, le chanteur,  un beau gosse au visage poupin .

Il est né à Malmö...ville à l’extrême sud de la Suède, reliée au Danemark par le fameux "Pont-Tunnel"(Voir la série " Bron")

Né le 31 Mars 1972.

En 2000, il était le guitariste d'un "groupe" AS. Dragon, un groupe français créé pour accompagner les paroles de Michel Houellebecq.

Il quitte le groupe pour tenter sa chance en solo.

En 2006, il sort son premier album ("Going to where the tea-trees are", c'est très poétique!)qui comprend cette fameuse chanson....

Le genre qui vous touche par sa légèreté, sa douceur nostalgique, son emprunte efficace de l'enfance de chacun.

Accompagnée d'une voix haute et limpide au service de cette ambiance mélancolique .

Il sort deux autres albums, en 2009, "May Day."

En 2013," Big issues printed small."

Peu d'informations filtrent sur ce jeune homme....Je vous ai restituées la totalité!

Ma chanson pour Marius...

Elle n'évoque plus la mélancolie, le passé et ses douleurs possibles, non, elle a pris les traits d'un Petit Homme,.

Un Enfant né sous une bonne étoile, si doucement bercé d'amour.

Un enfant d'émerveillement.

Un présent magique.

Des sourires pleins le visage, qui débordent dans les moindres gestes.

Un bonheur sous forme de vagues qui éclaboussent de larmes un présent plus fort.

C'est une petite main qui nous guide déjà tous!

A Marius et ses si chers parents....

Cette recette m'inspire...je deviens gourmande...

Vite, je me lance, puisque je dispose de tous les ingrédients.

Ingrédients:

• 30 cl(ou 300 ml) de lait de coco
• 40 cl(ou 400 ml) d'eau
• une petite gousse de vanille que vous aurez "éventrée" pour en retirer la poudre
• 60 gr de sucre
• une petite barquette de framboise de 100 gr ou des surgelées
• du coulis de framboise(chez Picard, des petits sachets à passer sous l'eau chaude, et hop, c'est prêt!)
• 70 gr de "perles du Japon" ou "perles de tapioca"

Commencer par faire tremper, 10 minutes,  vos perles dans un bol d'eau, afin qu'elles se gonflent, puisque c'est un produit déshydraté.

Faites chauffer l'eau et le lait de coco, avec le sucre, et la vanille,  puis ajouter les perles que vous aurez égouttées.

Faites chauffer à feu doux en tournant délicatement...

Vous allez voir ces petites perles blanc cassé, devenir de jolies perles transparentes.

Elles libèrent leur amidon qui va permettre l'épaississement de cette "soupe" blanche....

Préparez, pendant ce temps, vos petits pots en verre. ( il faut choisir une paroi en verre pour voir l'assortiment de couleur)

Déposez 3 framboises dans chaque pot.

L'acidité de la framboise va s'opposer à la douceur nacrée du lait de coco sucré.

Laissez refroidir votre préparation.

Puis versez dans les pots.

Nappez de coulis, décorez d'une framboise et de menthe.

Un plat que vous pouvez faire avec des enfants et pour les enfants, mais qui vous séduira aussi!

Ingrédients:

• Un paquet de céréales basique, les Corn Flake.
• 500 gr de blancs de poulet
• 2 c à soupe de crème fraîche épaisse.
• 1 c à soupe de moutarde
• 3 pincées de romarin
• 2 pincées de sel

Vous commencez par couper en cubes le blanc de poulet, cubes de taille homogène afin d'obtenir de jolies brochettes.

Mélangez la moutarde et la crème.

Enduisez les cubes et laissez les mariner.

J'ai acheté ce paquet de céréales, à base de grains soufflés de maïs, car c'était le seul à m'offrir des céréales simples sans ajouts.

Mais je pense qu'on doit pouvoir trouver en magasin bio, des pétales de blé, soufflées.

J'ai rempli un sac congélation de céréales, soit l'équivalent de 200 gr de pétales.

Les enfants vont pouvoir s'en donner à cœur joie: il faut écraser les pétales pour en faire de la panure....

Soit à l'aide d'un pilon, soit à l'aide du rouleau à pâtisserie.

Vous obtenez une jolie panure bien dorée.

Passons aux épices. 

J'ai versé le romarin et le sel de Guérande dans le mortier en marbre...les écraser méthodiquement (encore un geste qui peut être fait par les enfants) fait ressortir l'odeur, les propriétés et le goût. un ustensile que je conseille, notamment dans l'utilisation de la menthe ou du basilic dans d'autres recettes...ça agit un peu comme un exhausteur de goût! 

Vous mélangez la panure et les épices.

Vous les placez dans un plat qui recevra tous les blancs de poulet.

C'est le moment de verser les cubes de poulet bien imbibés de crème et de moutarde.

Faites vos brochettes...vous pouvez ajouter des petites tomates cerises.

Passer à four chaud, 200°...surveiller la cuisson, et retourner les brochettes.

Je vous garantis la surprise de vos convives!

Voilà mon repas:

Brochettes surprises

Yaourt maison

Carottes vapeur

Pain perdu

Salade verte parsemée de persil et cacahuettes

La bonne étoile...Elle a besoin de briller et de nous éclabousser de ses rayons...Nous avons besoin de notre bonne étoile... quelques fois plus que d'autres!

La bonne étoile, un titre. Justine me l'a fait écouter...

Chanson écrite et interprétée par M...( Voir mon article "la famille Chédid, le génie des mots et de la musique")

En 2004, extrait de l'album:"Qui de nous deux"

Et le temps oublie la mélodie...mais une comédie musicale s'octroie le plaisir d'utiliser la mélodie avec ce texte si juste, si poétique...amoureux, et doux..

La chanson colle à la situation et la voilà , à nouveau sur les ondes dans le film:" Toi, moi et les autres"...

Un jeune garçon aux multiples talents, chante..

Benjamin SIKSOU

"Tu te souviens, maman, j'avais passé le casting, de"  15 ans et demi"...j'aurai pu jouer avec lui! "

Ce qui est encore plus amusant, c'est qu'un de ses petits amis, lui ressemblait comme deux gouttes d'eau! Bref!

Revenons à notre bonne étoile...

Il est comédien. Il joue dans "Largo Winch", dans "15 ans et demi", dans "toi, moi et les autres", "mes chères études"..

Il est auteur-compositeur-interprète...eh, oui, ça existe!

Il est né le 8 Février 1987...c'est bientôt son anniversaire, il joue du violon très jeune, écrit des chansons et monte un groupe avec ses amis collégiens.

Il se produit dans des bar jazz. Et est remarqué.

Il participe à des casting et sera même finaliste à "La nouvelle Star", en 2008...émission révélatrice de talent, visiblement!

Dans le film , sorti en 2011, "Toi, moi et les autres", il interprète, avec Leila  Bekhti, ...notre bonne étoile!

"Quelque chose qui brille, brille, brille

à la belle étoile

quelques étoiles filantes

et toi, la bonne étoile

autour de toutes ces figurantes"...